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生蚝这7种家常做法,如果你都吃过,想必你是正宗的海边人

2020-11-09 14:58      点击次数:

原标题:生蚝这7种家常做法,如果你都吃过,想必你是正宗的海边人 每天为你搭配“ 一日三餐” 一、【生蚝炖鸡汤】 【准备食材】:生蚝,鸡肉,沙姜,蒜苗,食盐,胡椒粉,花生油,生粉 【烹饪过程】: 1、生蚝里加入一勺生粉,抓洗掉表面的粘液和脏物质再冲

原标题:生蚝这7种家常做法,如果你都吃过,想必你是正宗的海边人

每天为你搭配“ 一日三餐”

一、【生蚝炖鸡汤】

【准备食材】:生蚝,鸡肉,沙姜,蒜苗,食盐,胡椒粉,花生油,生粉

【烹饪过程】:

1、生蚝里加入一勺生粉,抓洗掉表面的粘液和脏物质再冲洗一遍。2、将鸡肉洗干净后,放入冷水锅里,开小火将鸡肉焯水1分钟,再冲洗掉表面的浮沫,沥干水分。3、沙姜洗去表面红泥,用刀背拍扁,放入碗中。蒜苗洗净,切成小段放入盘中。4、炒锅里加入一勺花生油,油温热之后,倒入沙姜爆炒5秒左右,倒入鸡肉,1分钟后,炒出香味出锅。5、鸡肉和沙姜倒入砂锅里,并加入一盆温水,开小火慢煲30分钟。然后加入蒜头煲1分钟后,再倒入生蚝和蒜味,最后加入一小勺食盐和胡椒粉搅拌一下即可。

二、【生蚝蒸蒜蓉粉丝】

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